Vai daudzgraudu spageti nūdeles ir veselīgākas?

Vienums

Daudzgraudu spageti nūdeles

Rafinētas baltās nūdeles

Galvenās sastāvdaļas

Divu vai vairāku veidu graudu milti (piemēram, pilngraudu milti, griķu milti, auzu milti, kvinojas milti utt.)

Galvenokārt rafinēti kviešu milti (apstrādes laikā noņemtas klijas un dīgļi)

Uztura salīdzinājums

Augsts šķiedrvielu saturs: spēcīgs sāta sajūta, veicina zarnu peristaltiku;

Bagātīgi vitamīni un minerālvielas: B vitamīni, dzelzs, magnijs, cinks utt.;

Augsts proteīna līmenis

Zems šķiedrvielu saturs;

Apstrādes laikā vitamīni un minerālvielas lielā mērā var tikt zaudēti.

Zems olbaltumvielu daudzums

Ietekme uz cukura līmeni asinīs

Salīdzinoši zems glikēmiskais indekss: lēna gremošana un uzsūkšanās, vienmērīgs cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, labāka cukura līmeņa kontrolei un svara kontrolei

Salīdzinoši augsts glikēmiskais indekss: ātra gremošana un uzsūkšanās, kas viegli izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc-ēdienreizes

Garša un izskats

Košļājamā tekstūra ar dabisku graudu aromātu; Krāsa: brūna, pelēcīgi{0}}brūna vai citas jauktas nokrāsas (visi dabiskie augu pigmenti)

Smalka, mīksta un gluda tekstūra;

Krāsa: tīri balta

Ieguvumi veselībai

1. Veicina zarnu veselību;

2. Uzlabo sāta sajūtu, palīdz kontrolēt svaru;

3. Palīdz stabilizēt cukura un holesterīna līmeni asinīs;

4. Nodrošina visaptverošākas barības vielas

1. Ātra un tieša enerģijas padeve;

2. Patīkama garša, ko pieņem lielākā daļa, zema gremošanas slodze (var būt draudzīgāka tiem, kam ir ļoti vāja zarnu darbība)

Piemērota populācija

Vispārīgi veseli cilvēki, tie, kuriem nepieciešama svara kontrole, cilvēki ar cukura līmeni asinīs{0}}jutīgumu, cilvēki ar aizcietējumiem un tie, kas koncentrējas uz ilgstošu- veselīgu uzturu

Tie, kas dod priekšroku smalkai tekstūrai, cilvēki ar ļoti vāju gremošanas funkciju